Wildgefangener Rauchlachs mit Brokkolisprossen
Mit steigendem Östrogenspiegel verbessern sich bei vielen Frauen sowohl die Regenerationsfähigkeit als auch die Trainingsleistung.
So machst Du es
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Rauchlachs auf einem Teller anrichten.
- 02
Brokkolisprossen darauf verteilen.
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Mit Zitronensaft beträufeln und mit der Seedcycling-Mischung bestreuen.
Dein Löffel GROW kommt zum Schluss dazu, roh und ungekocht. So bleibt die Saat, wie sie ist.
Warum dieses Frühstück
Mit steigendem Östrogenspiegel verbessern sich bei vielen Frauen sowohl die Regenerationsfähigkeit als auch die Trainingsleistung. Ein guter Moment also, dem Körper hochwertiges Protein und Omega-3-Fettsäuren aus wildgefangenem Lachs zuzuführen. Brokkolisprossen enthalten oft ein Vielfaches der Pflanzenstoffe eines ausgewachsenen Brokkolikopfs, weil sie die ganze Kraft der Pflanze in wenige Tage Wachstum stecken. Genau deshalb tauchen sie in der Forschung zur Frauengesundheit immer wieder auf: Die enthaltenen Pflanzenstoffe werden intensiv daraufhin untersucht, ob und wie sie den Körper dabei unterstützen können, Östrogen in eine günstigere Form umzuwandeln, was langfristig fürs Brustgewebe von Interesse sein könnte.
