Meerrettich-Frischkäse-Toast
Der Buchweizentoast liefert komplexe Kohlenhydrate, die für eine gleichmässige Blutzuckerkurve sorgen und Leistungstiefs vorbeugen können.
So machst Du es
- 01
Buchweizentoast rösten.
- 02
Mit Frischkäse bestreichen.
- 03
Meerrettich darüber reiben, mit Leinöl beträufeln und mit der Seedcycling-Mischung bestreuen.
Dein Löffel GROW kommt zum Schluss dazu, roh und ungekocht. So bleibt die Saat, wie sie ist.
Warum dieses Frühstück
Der Buchweizentoast liefert komplexe Kohlenhydrate, die für eine gleichmässige Blutzuckerkurve sorgen und Leistungstiefs vorbeugen können. Ideal für die erste Zyklushälfte, in der viele Frauen ihre höhere Belastbarkeit gezielt nutzen möchten. Der Frischkäse ergänzt dazu wertvolles Eiweiss. Fun Fact: Senföle gehören zu den am besten untersuchten sekundären Pflanzenstoffen. Sie entstehen erst beim Reiben des Meerrettichs und werden unter anderem wegen ihres Potenzials untersucht, körpereigene Entgiftungsenzyme zu aktivieren und Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
