Overnight Oats mit Banane & Kakaonibs
Die Lutealphase geht bei vielen Frauen mit einem spürbar grösseren Appetit einher.
So machst Du es
- 01
Haferflocken mit Wasser und der Seedcycling-Mischung vermengen und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- 02
Am Morgen mit Zimt verrühren.
- 03
Mit zerdrückter Banane und Kakaonibs garnieren.
Dein Löffel GLOW kommt zum Schluss dazu, roh und ungekocht. So bleibt die Saat, wie sie ist.
Warum dieses Frühstück
Die Lutealphase geht bei vielen Frauen mit einem spürbar grösseren Appetit einher. Die löslichen Ballaststoffe im Hafer verlangsamen die Aufnahme von Zucker ins Blut und tragen so zu einer ruhigeren Blutzuckerkurve bei, ein guter Start in einen Tag, an dem der Körper mehr Energie einfordert. Fun Fact: Das Einweichen über Nacht ist kein reiner Trend, sondern macht den Hafer tatsächlich leichter verdaulich, weil das Wasser die Zellstruktur der Flocken aufweicht. Die Banane liefert dazu Vitamin B6, während die Kakaonibs, die unverarbeiteten Stücke der Kakaobohne, reich an Magnesium und Antioxidantien sind. Ihre leicht bitteren Noten regen zudem, ähnlich wie bei anderen Bitterstoffen, die Verdauung und die Leber an, was der Leber wiederum hilft, überschüssiges Östrogen abzubauen.
