Ginger Berries
Beeren zählen zu den polyphenolreichsten Früchten überhaupt und liefern damit eine geballte Ladung Pflanzenstoffe.
So machst Du es
- 01
Gefrorene Beeren mit Ingwerpulver in einem Topf kurz aufkochen.
- 02
2 bis 3 Min. bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Beeren weich sind.
- 03
Warm in eine Schale geben und mit der Seedcycling-Mischung bestreuen.
Dein Löffel GLOW kommt zum Schluss dazu, roh und ungekocht. So bleibt die Saat, wie sie ist.
Warum dieses Frühstück
Beeren zählen zu den polyphenolreichsten Früchten überhaupt und liefern damit eine geballte Ladung Pflanzenstoffe. Warm serviert entfalten sie zudem ein besonders rundes Aroma. Fun Fact: Ingwer bei Regelschmerzen ist tatsächlich mehr als ein Hausmittel-Mythos. In mehreren Studien mit Frauen, die unter Menstruationsschmerzen litten, linderte Ingwerpulver die Schmerzen etwa genauso gut wie klassische Schmerzmittel wie Ibuprofen, ganz ohne deren typische Nebenwirkungen. Als warmer, wohltuender Snack passt dieses Rezept deshalb besonders gut in die Tage gegen Ende des Zyklus.
